Mannikin yang lapang dan lembab akan menarik bagi semorang yang mencobanya.
Anda pasti akan menyukai kue teh cepat / kolase karya My ini, foto oleh depositphotos.com
Jika tidak ada yang manis di rumah, tetapi Anda ingin memanjakan diri sendiri – cobalah kue yang l biasa ini di atas kefir. Karena penambahan semolina, itu disebut mannik. Kue itu selalu terasa lapang dan lembab di dalamnya. Dan semolina memberikan struktur longgar yang bagus. Resepnya sangat mudah diingat dan bahkan lebih mudah dib.
Mannikin kefir yang lembut
Hidangan ini akan menarik bagi mereka yang menyukai makanan penutup dengan cepat. Cukup dengan mengukur jumlah produk yang tepat, campur dan masukkan ke dalam oven.
Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- cangkir tepung;
- cangkir semolina;
- segelas kefir;
- segelas gula;
- satu butir telur;
- sejumput garam;
- sejumput soda kue.
Nyalakan oven segera untuk memanaskannya hingga 180°.
Biarkan kefir di atas meja semalaman atau selama 24 jam agar sedikit asam. Campur dengan semolina dan biarkan mengembang selama 20 menit. Masukkan telur, garam dan gula, lalu aduk rata. Ayak tepung melalui saringan halus untuk memb mannikin lapang. Aduk ke dalam sisa campuran dan uleni hingga adonan menjadi homogen. Terakhir, tambahkan soda kue.
Tg adonan ke dalam cetakan pai yang sudah diolesi minyak atau dialasi perkamen. Masak selama sekitar 30-40 menit, secara berkala periksa kesiapan makanan penutup dengan tusuk gigi. Dinginkan mannikin yang sudah siap di atas kefir dan taburi dengan gula halus.
Ini adalah resep dasar yang paling sederhana. Jika Anda ingin memb pai yang manis dan mengenyangkan, Anda bisa memotongnya dan mengolesinya dengan selai, susu kental manis, atau krim lainnya ses selera Anda. Tambahkan juga b atau beri ke dalam kue ses keinginan sebelum dipanggang.
