Metode ini membantu menjaga tanaman agar tidak membusuk dan mempertahankan rasa hingga musim semi – tanpa bahan kimia atau teknik yang rumit.
Tautan disalin
Cara menyimpan kubis dalam cling film / Kolase My, foto: tangkapan layar YouTube
Anda akan belajar:
- Cara menyiapkan kubis untuk disimpan
- Mengapa metode film makanan berhasil
Menyimpan kubis dengan benar untuk musim dingin adalah tugas setiap tukang kebun, karena kondisinya menentukan apakah kubis akan tetap berair dan renyah hingga musim berikutnya. Jika kelembapan terlalu tinggi, kubis dan kentang bisa membusuk, sedangkan bit dan wortel bisa mengering di rg bawah tanah yang hangat.
Untungnya, ada metode yang telah dicoba dan diuji dan sederhana yang membantu menjaga kesegaran tanaman hingga musim semi.
Cara menyiapkan kubis untuk disimpan
Untuk menjaga kesegaran kubis lebih lama, Anda harus menyiapkan kubis dengan benar:
- Potong kubis saat ca kering
- Bg daun bagian atas yang rusak
- Biarkan kecambah mengering dengan baik pada suhu kamar
Kelembapan adalah musuh utama penyimpanan jangka panjang, jadi tahap pengeringan sangat penting.
Metode penyimpanan kertas dan film
Ini adalah salah satu metode yang paling populer di antara para tukang kebun yang berpengalaman.
Petunjuk:
- Bungkus setiap kecambah dengan handuk kertas atau kertas lembut
- Kemudian bungkus dengan film makanan
- Pindahkan kecambah ke rg bawah tanah, rg bawah tanah atau balkon kaca
Mengapa cara ini berhasil?
Kertas menyerap kondensasi berlebih
film melindungi kubis dari kekeringan dan bakteri
Bahkan setelah 6 bulan, kubis akan tetap segar, padat dan putih.
Kondisi penyimpanan yang ideal untuk kubis:
- suhu: 0 … + 3 °C
- kelembapan: hingga 90-95
- rgan: rg bawah tanah, rg bawah tanah, balkon berinsulasi
- hindari flukti suhu
- Anda juga bisa menyimpan kecambah:
- digantung di bagian empulur
- di dalam kotak kayu, ditutupi dengan kertas atau serbuk gergaji
- dibungkus dengan perkamen atau kain
Berapa lama b dan sayuran dapat disimpan di dalam freezer / Infografik: My
Saran untuk para tukang kebun sayur: pikirkan tentang panen berikutnya
Kitas dan kerenyahan kubis juga bergantung pada rotasi tanaman yang tepat, jadi jangan menanam kubis di tempat yang sama selama 2 tahun berturut-turut. Prekursor terbaik untuk kubis adalah kentang, kacang-kacangan, mentimun, dan wortel.
Hindari penyemaian ulang setelah tanaman silangan (lobak, lobak, brokoli). Rotasi tanaman yang tepat membantu menghindari penyakit dan meningkatkan hasil panen.
Tonton video tentang cara menyimpan kubis dalam cling film:
Anda mungkin tertarik dengan:
Jika Anda menemukan kesalahan, sorot teks yang diperlukan dan tekan Ctrl+Enter untuk memberi tahu staf redaksi.
